No próximo sábado (7) e domingo (8), em Manaus terá uma nova edição da Feira do Pirarucu. O peixe estará disponível para venda na sede da Fundação Amazônia Sustentável (FAS), que se encontra na Rua Álvaro Braga, número 351, Parque Dez. O horário de funcionamento será das 7h às 11h, ou até que os estoques se esgotem.
Segundo a FAS será disponibilizar 5,2 toneladas de pirarucu fresco, com origem sustentável assegurada. Esse pirarucu é proveniente de práticas de manejo sustentável conduzidas por pescadores da comunidade Maripulândia, que está localizada na Reserva de Desenvolvimento Sustentável (RDS) Mamirauá, situada no município de Fonte Boa, interior do estado do Amazonas. A venda do pirarucu na feira beneficiará aproximadamente 10 famílias da comunidade.
Preços
O filé do pirarucu será comercializado a R$ 30 o quilo; a manta a R$ 21 o quilo; a ventrecha a R$ 16 o quilo; a carcaça a R$ 7 o quilo; e a cabeça inteira do pirarucu a R$ 10 por unidade.
“Somente o corte do filé será limitado a cinco quilos por pessoa”, informou a organização.
Foto: Emile Gomes/FAS